Hrskavo i mirisno: recept za štapiće sa belim lukom

Recepti

24.10.2023.

Danas vam donosimo brz i lak recept za štapiće sa belim lukom. Ovi štapići su odličan izbor za užinu ili kao dodatak raznim jelima, a beli luk daje karakterističan i bogat ukus svakom obroku.

Neodoljiv i hrskav delikates – štapići sa belim lukom su odlično rešenje kada vam se iznenada najave gosti ili jednostavno želite da ugodite sebi. Dobra vest kod pripreme ovog jela je da testo ne treba da narasta, tako da svaka moderna domaćica može da odahne. 😊

Štapiće sa lukom servirajte uz čašu hladne Jazak vode i uživanje će biti potpuno.

Obavezno nam javite utiske kada isprobate recept. 😉

Štapići sa belim lukom

  • 300g brašna
  • 5g suvog kvasca
  • prstohvat soli
  • 240g grčkog jogurta
  • 1 glavica belog luka
  • par grančica peršuna
  • 30g putera, istopljenog

 

U dubokoj posudi sjediniti zajedno brašno, kvasac, so i jogurt. Sve dobro promešati, pa umesiti kompaktno testo.

Ostaviti da testo odmori svega 5 minuta, pa ga razvući oklagijom u oblik pravougaonika, debljine do 1cm.

Beli luk i peršun vrlo sitno naseckati, pa pomešati sa istopljenim puterom. Premazati celu površinu testa ovom smesom, te ga seći na trakice i rolati kako je prikazano na videu. Štapiće je potrebno peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta ili dok sasvim ne porumene na vrhu.

 

Prijatno!