Hrskavi proteinski krekeri od crvenog sočiva

Recepti

24.9.2025.

Ako volite zdrave grickalice koje su istovremeno i zasitne, ovi krekeri su pun pogodak!
Crveno sočivo im daje obilje proteina, dok beli luk, ruzmarin i slatka paprika donose neodoljiv miris i ukus. Idealni su uz namaze, supe ili kao brzi zalogaj uz dobar film.

Sastojci:

  • 200 g crvenog sočiva (suvog)
  • 3 g praška za pecivo
  • 1 kašičica belog luka u prahu
  • 1 kašičica suvog ruzmarina
  • 1 kašičica slatke paprike
  • 1 kašičica soli
  • 30 g susama
  • 30 g suncokretovih semenki
  • 35 ml maslinovog ulja
  • oko 100 ml hladne vode

Priprema:

  1. Suvo crveno sočivo sаmleti u fini prah pomoću mlina za kafu ili začine.
  2. U činiji pomešati brašno od sočiva, prašak za pecivo, začine, susam i semenke.
  3. Dodati maslinovo ulje, pa postepeno sipati hladnu vodu mešajući dok ne dobijete kompaktno testo (oko 100 ml).
  4. Razvući testo tanko između dva papira za pečenje.
  5. Iseći na željene oblike i prebaciti na pleh obložen papirom.
  6. Peći u rerni zagrejanoj na 180°C oko 25 minuta, dok ne postanu zlatno hrskavi.
  7. Ohladiti i uživati!

✨Probajte i javite nam utiske!✨