Granola: zdrav doručak za početak dana!

Stara poslovica kaže “doručak je najvažniji obrok u danu” i mi bismo se složili sa tim.

Zato vam predlažemo da novu radnu nedelju započnete ukusnim i hranljivim obrokom: domaćom granolom.

Granola je pravi izbor ako želite izbalansiran i zdrav obrok koji će vam dati energiju za sve što dan donosi. Kada ste u žurbi i nemate puno strpljenja da se posvetite hrani – opredelite se za jednostavni recept sa granolom koji se brzo i lako sprema. Predlažemo vam da kombinujte orašaste plodove, suvo voće, razne semenke i napravite obrok po vašoj meri.

Za doručak je služite uz grčki jogurt, kefir ili mleko, a odlična je i kao užina ili dodatak dezertima i svežem voću.

Posle oborka – osvežite se uz čašu prirodno dobre izvorske vode Jazak – i nasmejano krenite u novi dan.

Domaća granola

Potrebno:

• 1 narendana šargarepa
• 100g lešnika
• 100g oraha
• 100g indijskih oraha
• 50g kokos brašna
• 50g semenki bundeve
• 20g mlevenog lana
• 50g semenki suncokreta
• 50g brusnica
• malo cimeta
• malo suvog đumbira
• 200g ovsenih pahuljica
• 50g crne čokolade
• 100ml Javorovog sirupa ili meda

Priprema:

Rernu zagrejati na 180 stepeni.
Sve sastojke sjediniti, pa dobro promešati.
Na pleh obložen papirom za pečenje ravnomerno rasporediti prethodno pripremljenu smesu.
Granolu je potrebno peći oko 15 minuta. Na pola pečenja, izvaditi granolu iz rerne, promešati, pa zapeći još jednom.

Kada se granola sasvim prohladi, prebaciti je u staklenu teglu i čuvati na sobnoj temperaturi.

Prijatno!